Sulīga un tajā pašā laikā
kraukšķīga cūkgaļas krūtiņa ir nenoliedzami sātīgs un arī ļoti garšīgs ēdiens.
Arī pagatavošana pārāk daudz laika neprasa. Piedāvājam recepti cūkas krūtiņai
ar ceptiem kartupeļiem un pākšu pupiņām. 

4 ēdājiem nepieciešams:

- 1 kg cūkgaļas krūtiņas

- 6 <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ko-pagatavot-no-kartupeliem-recepsu-idejas/7628">kartupeļi</a>

- 2 saujas pākšu pupiņas ( ziemā saldētās)

- 2 ēdamkarotes medus(marinādei)

- 1 ēdamkarote saldās čili mērces(marinādei)

- 2 tējkarotes vočesteras mērces(marinādei)

- 3 ēdam karotes BBQ mērces(marinādei)

Vispirms pagatavojam marinādi. Visas minētās marinādes rūpīgi
sajaucam kopā. Cūkas krūtiņu sagriežam aptuveni 6 cm platos gabaliņos.<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/gala-uztura-risks-vai-ieguvums-tavai-veselibai/2802"> Gaļu
</a>rūpīgi samaisām ar marinādi. Ļoti vēlams, lai gaļa istabas temperatūrā marinādē
kādas stundas četras nostāvētos. Nomizojam kartupeļus, sagriežam ne pārāk
plānās ripiņās. Ieberam kartupeļus bļodā, pievienojam arī pākšu pupiņas. Visu rūpīgi
samaisām ar olīveļļu, sāli un nedaudz pipariem. Cepeškrāsni uzkarsējam līdz 200
grādiem. Uz cepešpannas, kurā ieklāts cepampapīrs uzberam kartupeļus ar pupiņām
un izvietojam krūtiņas gabaliņus. Bļodā, kurā tika marinēta gaļa noteikti vēl
būs palikusi marināde. To neizlejam. Cepam aptuveni 35 – 40 minūtes. Īsi pirms
cepšanas beigām apsmērējam krūtiņu ar pāri palikušo marinādi un uzslēdzam grila
režīmu. Labi garšos kopā ar svaigajiem salātiemIzmēģini arī :<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-skabu-kapostu-zupa-ar-konservetiem-tomatiem/12201">Skābu kāpostu zupa ar konservētiem tomātiem</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-kotletes-ar-siera-cepuriti/8142">Gardās kotletes ar siera cepurīti</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/satiga-recepte-brivdienam-kartupelu-un-maltas-galas-sacepums/4617">Kartupeļu un maltās gaļas sacepums</a>

Receptes

Sulīga un tajā pašā laikā kraukšķīga cūkgaļas krūtiņa ir nenoliedzami sātīgs un arī ļoti garšīgs ēdiens. Arī pagatavošana pārāk daudz laika neprasa. Piedāvājam recepti cūkas krūtiņai ar ceptiem kartupeļiem un...

Kraukšķīgā cūkas krūtiņa ar ceptiem kartupeļiem un pupiņām

Tev varētu patikt

Ielādējam...