<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/10-pazimes-kas-liecina-ka-esi-apmats-ar-ziemassvetkiem/1949">Ziemassvētki </a>vairs nav aiz kalniem un ir pēdējais laiks sākt domāt
par gardiem, aromātiskiem un karsti kūpošiem cepešiem. 

Lai cepetis izdotos no tiesas labs, svarīgas ir divas lietas –
laba gaļa un garšīga marināde. Piedāvājam izmēģināt pārbaudītas marināžu
kombinācijas cūkgaļas, vistas vai medījuma cepešiem.

<h2>Marinādes cūkgaļas cepetim:</h2>

Cūkgaļai piestāv klasiskas garšas. Lieliska kombinācija būs ābolu
sula + ķiploks+ medus. Lieliski garšos arī kombinācija franču sinepes+ majonēze
+ kaltēts rozmarīns. Abās<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/krasni-cepta-cukgalas-karbonade-dzervenu-marinade-recepte/4031"> marinādēs </a>cepeti vēlams noturēt vismaz diennakti, bet
labāk divas.

<h2>Marinādes medījuma cepetim</h2>

Protams, ka medījums no medījuma atšķiras, tomēr visiem tiem
piestāv līdzīgas garšu kombinācijas. Tiešām garda medījuma cepeša marināde ir saberztas
kaltētas kadiņogas + grieķu jogurts vai skābais krējums + daudz timiāna. Meža
gaļai izcili piestāv arī uz sarkanvīna bāzes veidotas marinādes.. Piemēram
sauss sarkanvīns + citrona sula +nedaudz medus. Medījumu marinādē būtu ļoti vēlams noturēt vismaz divas diennaktis.

<h2>Marinādes vistas cepetim</h2>

Vistas gaļas cepeti var pagatavot gan klasiskākā veidā, gan ar
mazliet austrumniecisku garšas niansi. Klasiskam vistas gaļas cepetim lieliski
derēs marināde, kas sastāv no majonēzes + Franču sinepēm + apelsīnu sulas.
Nedaudz austrumnieciskāka garša vistas cepetim būs, ja to marinēsiet sojas
mērcē + karijā + medū. Cepot veselu vistu, to ir ļoti ērti arī sapildīt. Klasiskam
vistas cepetim kā pildījumu var izvēlēties ābolus + nedaudz ķiploju + puravu.
Austrumnieciskāku cepeti var pildīt ar melnajām plūmēm vai apelsīniem. Vistas gaļu nav nepieciešams pārāk ilgi gatavot. Aptuveni četras stundas marinādē būs pilnīgi pietiekami.Noderīgi:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ka-izplanot-edienkarti-ziemassvetkiem/12172">Kā izplānot ēdienkarti Ziemassvētkiem</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ka-ietaupit-gatavojoties-svetkiem/12046">Kā ietaupīt gatavojoties svētkiem</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/pagatavo-piparkukas-viegla-miklas-recepte/4591">Vienkāršā piparkūku mīklas recepte</a>

Ziemassvētki 

Receptes

Ziemassvētki vairs nav aiz kalniem un ir pēdējais laiks sākt domāt par gardiem, aromātiskiem un karsti kūpošiem cepešiem. Lai cepetis izdotos no tiesas labs, svarīgas ir divas lietas – laba...

Lieliskas marinādes cūkgaļas, vistas vai medījuma cepešiem

Tev varētu patikt

Ielādējam...