Kādas šīs būs gardas vakariņas! To pagatavošana, jā, prasīs laiku, bet rezultāts noteikti būs tā vērts. Pie gaļas pagatavo vēl kādus salātiņus un ikviens būs laimīgs.

Nepieciešams:

• Cūkgaļas ribiņas;
• 50 ml olīveļļas;
• Svanetijas sāli;
• granātābolu sīrupu;
• sojas mērci;
• koriandra sēklas;
• žāvētas čilli pākstis;
• nedaudz ūdens

Visas sastāvdaļas sajauc, veidojot marinādi. Ribiņas liek dziļā traukā, pārlej marinādi, pārliek cepamo papīru. Sutina 90 grādos 6 stundas, pirms pasniegšanas apgrilē uz grila.

Izmēģini arī šīs receptes:

Mazsālīts lasis Lienes Kivičas gaumē

Vienkāršā krēmsiera recepte