Šī burvīgā mērce ir īsts gardēžu sapnis, ko vari pagatavot dažu minūšu laikā. Maigi izkusis brūnais cukurs, krēmīgs sviests un bagātīgs saldā krējuma pieskāriens veido zeltainu, gludu karameļu, kas lieliski papildinās saldējumus, pankūkas, kūkas vai augļus. Neliela sāls šķipsniņa izceļ garšu un piešķir tai patīkamu dziļumu. Citas tikpat lieliskas receptes meklējamas Instagram profilā @edienkartenedelai!

Nepieciešams:

• 180 g brūnā cukura;
• 110 g sviesta;
• 120 ml saldā krējuma;
• Šķipsna sāls.

Pagatavošana:

Katlā uz vidējas uguns ieber cukuru un karsē, līdz tas izkūst.

Pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu un maisot izkausē līdz vienmērīgai masai. Lēnām lej saldo krējumu, turpini maisīt, līdz karamele kļūst gluda.

Iemaisi šķipsnu sāls, samaisi.

Pārlej burciņā un atdzesē.

Izmēģini arī šīs receptes:

Kā pagatavot perfektas mājas karameles –recepte, kas jāzina katram

Ātra un vienkārša aromātiskas medus piparkūku mīklas recepte

Smiltsērkšķu tiramisu –latviska, atsvaidzinoša deserta versija