“Manas domas par Dubaijas šokolādi dalās, jo esmu
pagaršojusi vairākas – gan ļoti gardas, gan šķērmīgas,” saviem “Instagram” sekotājiem
atzīst trīs kulinārijas grāmatu autore Anna Panna. Tā kā šis gardums pārņēmis teju
vai visu pasauli un ir ļoti dārgs, pamēģini to pagatavot savā virtuvē pati!

Šī ir tā recepte, kur ekskluzīvās sastāvdaļas var sabojāt vienā
elpas vilcienā, brīdina Anna, taču, ja visus soļus veiksi rūpīgi, izvēlēsies
labu šokolādi un kvalitatīvu pistāciju sviestu, slinkajai receptei vajadzētu
atmaksāties.

<h3>Tev vajadzēs:</h3>

200 g tumšās šokolādes;

100 g piena šokolādes;

200 g kataifi mīklas;

50 g sviesta;

150 g pistāciju sviesta (Anna Panna izmanto “Nutego”, bet
vari samalt pistāciju sviestu arī pati);

20 g tahini;

10 g pūdercukura;

Sāli.

<h3>Pagatavošana:</h3>

1. Kataifi mīklu liec uz pannas un uz vidējas uguns to apcep
kopā ar sviestu. Dari to kārtīgi, kamēr mīkla kļuvusi kraukšķīga un zeltaina.
Atdzesē.

2. Pievieno pistāciju sviestu, iesijā pūdercukuru, pievieno
tahini. Visu samaisi un pagaršo. Pēc garšas vari pievienot papildus cukuru,
sāli un, ja nepieciešams, papildus pistāciju sviestu. Masai nevajag būt
šķidrai, bet sulīgai.

3. Bļodā ber abas šokolādes un izkausē virs karsta ūdens.

4. Paplāti vai šķīvi noklāj ar cepamo papīru. Uz tā lej pusi
no izkausētās šokolādes. Pa virsu noklāj kataifi masu un pārlej ar atlikušo
šokolādi.

5. Liec ledusskapī sastingt.





Lai labi garšo!<div><iframe id="xQSNnurwNSqB" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=xQSNnurwNSqB" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </div>

Ātri pagatavojamie ēdieni

Receptes

Šokolāde

“Manas domas par Dubaijas šokolādi dalās, jo esmu pagaršojusi vairākas – gan ļoti gardas, gan šķērmīgas,” saviem “Instagram” sekotājiem atzīst trīs kulinārijas grāmatu autore Anna Panna. Tā kā šis gardums...

Recepte: slavenā Dubaijas šokolāde Annas Pannas gaumē

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...